★小型バターパン・ミートビーンズスパゲッティ・
　　　　　　　　　グリーンサラダ・きよみ・牛乳★
　今日は、子どもたちの大好きなスパゲッティです。豚肉・ひきわり大豆・たまねぎ・にんじん・セロリー・パセリが入り、味付けには、ケチャップと一緒に、ドミグラスソースやトマトペーストをいれて、こくのある味にしました。（写真）大豆の苦手な子も、しっかり食べてもらえるとよいですね。
　グリーンサラダは、ハム・ほうれん草・きゅうりを手作りのフレンチドレッシングであえました。家では生で食べるきゅうりも、衛生面の配慮から、ボイルして使用します。（写真）
　デザートは、今が旬のビタミンＣたっぷりのきよみです。
（栄養価：エネルギー652kcal　タンパク質25.7g　塩分2.5g）

★麦ごはん・揚げ豆腐のそぼろあんかけ・
　　　　　　　　　　　　　　ワンタンスープ・牛乳★
　今日から、新しい学年の給食がはじまりました。
　揚げ豆腐のそぼろあんかけは、絞り豆腐にでんぷんと小麦粉をまぶし油で揚げ、（写真）鶏ミンチ肉と野菜で作ったそぼろあんをからめました。材料の１つ、しいたけは、苦手な子も多いですが、小さくみじん切りにして食べやすくしています。（写真）
　ワンタンスープは、たまねぎ・もやし・にんじん・ねぎと肉入りワンタンを入れて作りました。中華味のスープは、子どもたちにも人気でよく食べていました。
　今年度も、子どもたちにおいしくもりもり食べてもらえるよう、給食室一同がんばって作りたいと思っています。

（栄養価：エネルギー602kcal　タンパク質21.1g　塩分2.3g）