最新更新日:2024/06/04 | |
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中華風コーンスープ
《4月21日(火)の献立》
*麦ごはん ひじき佃煮 牛乳 揚げ豆腐の中華あんかけ 中華風コーンスープ* 中華風コーンスープは、缶詰のクリームコーンと卵を使った、ふんわり、とろっとしたスープです。卵を流し入れる前に水溶きかたくり粉(でん粉)を入れておき、ゆっくり混ぜながら卵を加えます。これが、「ふんわり、とろっと」のコツでしょうか。 私も大好きなスープです。今年度もスパーク空港通り店のご好意でレシピを置かせていただいています。もちろん、今月のおすすめレシピは、このスープです。 |
広島市立南観音小学校
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