最新更新日:2024/06/25 | |
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かきあげ
《2月24日(火)の献立》
*ごはん 牛乳 かきあげ かきのみぞれわん* ボリュームたっぷりのかきあげでした。ちくわ、かえりいりこ、さつまいも、たまねぎ、小松菜を小麦粉、卵で衣を作り丸めて揚げます。 1年生と一緒に食べましたが、かきあげは大人気でした。増やしてほしいという人がたくさんいました。 かきのみぞれわんは、かつお節とだし昆布でだしを取った中に具を入れ、仕上げに大根おろしを加えて、かたくり粉でとろみをつけました。仕上げにしょうが汁を加えた、風味の良い料理でした。 |
広島市立南観音小学校
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