《１月１６日（金）の献立》
＊広島カレーライス（かき）　牛乳　野菜ソテー＊

　今日はもうおなじみの、ルウから手作り、広島カレーライスでした。お好みソースやオイスターソースを隠し味に使った、広島市オリジナルのカレーライスです。今回は『かき』を加えました。

　かきは海から上げた新鮮なものを、丸ごと高温のスチームで蒸した、安全でおいしいかきを使っています。蒸したカキの身を取り出し、きれいに洗います。加工技術が上がり、給食でかきを食べることができるようになりました。
　かきが苦手な児童も「これなら食べられる!」「おいしい！」と言っていました。

　もちろん、残りはわずか５人分。しっかり食べて、カゼに負けないようにしてもらいたいです。