★減量ごはん・かやくうどん・大豆の磯煮・チーズ・牛乳★

　今日のかやくうどんには、３年生が学年園で育てた観音ねぎが入っています。昨日、３年生が観音ねぎを収穫し、放課後、担任の先生が給食室に持ってきてくれました。３年生が育てた観音ねぎは、売っている青ねぎに比べ、少し短いですが、穫れたて新鮮で、おいしいことまちがいなしです。給食室で、根をとり、きれいに洗って、小口切りにしてかやくうどんに入れました。
　大豆の磯煮は、鶏肉・さつま揚げ・大豆・油揚げ・つきこんにゃく・芽ひじき・にんじんを煮て、甘辛く味付けしました。食物せんいをしっかり摂ることができる一品です。
（栄養価：エネルギー648kcal　タンパク質28.6g　塩分2.8g）