★ごはん・さばの煮付け・温野菜・みそ汁・牛乳★

　さばの煮つけは、さばを、しょうが・しょうゆ・酒・砂糖の調味料で煮つけました。しょうがの香りで、さばの臭みもなく、色よくできあがりました。さばは、青魚の仲間で、DHAやEPAなどの質のよい脂を多く含みます。骨も少しありますが、がんばって食べてもらいたいと思います。
　温野菜は、せん切りのキャベツをゆでたものです。さばの添え野菜として、彩りもよく、ビタミンCもしっかり摂ることができます。
　みそ汁は、豆腐・じゃがいも・わかめ・たまねぎ・にんじん・ほうれん草が入っています。煮干しでだしをとっており、具材もたくさん入っているので、旨味たっぷりのおいしいみそ汁になりました。
（栄養価：エネルギー631kcal　タンパク質25.8g　塩分1.8ｇ）