★麦ごはん・含め煮・ししゃものから揚げ・
　　　　　　　　　　　　　　　　ごまあえ・牛乳★

　含め煮は、鶏肉・うずら卵・凍り豆腐・じゃがいも・板こんにゃく・にんじんを薄味に煮含めました。（写真）凍り豆腐に肉や野菜の旨味がしみて、おいしい煮物になっています。
　ししゃものから揚げは、子持ちししゃもに片栗粉をまぶし、油で揚げました。頭や骨まで食べられるので、カルシウムもしっかり摂ることができます。
　ごまあえは、ほうれん草・キャベツ・にんじんをボイルして、しょうゆとごまで和えました。（写真）旬のほうれん草は、甘みもあり、栄養価も高いです。しっかりたべて、元気な体をつくってもらいたいと思います。
（栄養価：エネルギー609kcal　タンパク質24.3g　塩分2.0g）