最新更新日:2024/09/23 | |
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今日の給食(3/14)鶏肉のレモン揚げ・キャベツとコーンのソテー・ 白いんげん豆のクリームスープ★ 鶏肉のレモン揚げは、鶏肉をから揚げにして(写真)、レモンの入ったソースでからめました。レモンは広島県が全国一位の生産量で、今日も広島県産のレモンを使っています。レモンの香りがさわやかな揚げ物です。 キャベツとコーンのソテーは、キャベツを角切りにし(写真)、コーンを炒め合わせました。 白いんげん豆のクリームスープは、白インゲン豆・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・パセリが入っています。白いんげん豆は、不足しがちな鉄や食物せんいを多くふくむので、給食でもよく使用します。豆の苦手な子もいますが、がんばって食べて元気な体をつくってもらいたいと思います。 (栄養価:エネルギー716kcal タンパク質27.5g 塩分3.1g) |
広島市立南観音小学校
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