★減量ごはん・かやくうどん・五目豆・牛乳★

　かやくうどんには、牛肉・かまぼこ・卵・油揚げ・たまねぎ・にんじん・ねぎなど、たくさんの具材が入っています。煮干しで天然だしをとったり（写真）、最後に流し入れる卵も、殻が入らないよう注意して点検をしながら割ったりして（写真）、安心安全な給食作りをしています。
　五目豆はさつま揚げ・大豆・板こんにゃく・角切昆布・にんじん・ごぼうを全部小さく切りそろえ、甘辛く味付けしました。食物せんいを多く含む食品を使っています。苦手な子も多い料理ですが、がんばって食べてもらいたいと思います。
（栄養価：エネルギー571kcal　タンパク質22.5g　塩分2.5g）