最新更新日:2024/09/20 | |
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今日の給食(11/13)今日は自分たちで、作る手巻き寿司です。すし飯をのりの上にのせ、具は、スタミナ納豆とウインナーです。スタミナ納豆は、鶏のミンチ肉を炒めて、豆板醤やしょうゆ・みりんでピリッと辛く味付けし、挽き割り納豆と混ぜ合わせます。(写真)納豆のくさみも少なくなり、食べやすくなっています。 豆腐汁は、昆布とかつお節で2時間くらいかけて、じっくりだしをとり、(写真)豆腐・かまぼこ・たまねぎ・にんじん・えのきたけ・水菜などの具材が入った汁物です。だしがよくきいているので、薄味でもおいしく食べられます。 (栄養価:エネルギー635kcal タンパク質25.8g 塩分2.1g) |
広島市立南観音小学校
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