《１月２４日（水）の献立》
＊麦ごはん　牛乳　小いわしのからあげ
　　　　　　　　　キャベツのゆかりあえ　煮ごめ＊

　煮ごめは、芸北地方でよく食べられている郷土料理だそうです。季節の根菜類と小豆を一緒に煮ます。材料は１ｃｍ角に切りそろえて作ります。
　たくさんの材料を、小さ目の角切りに切っていきます。かなり時間もかかりました。
　小豆と一緒に煮てあるということで、子どもたちは「甘いのでは?」と思ったようです。去年、たくさん残ったので、「あんではない」とおたよりしましたが…

　最近のおかずののこりに比べるとたくさん残ってしまいました。