最新更新日:2024/09/24 | |
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2月12日 今日の献立
麦ごはん
牛乳 かつおの柚子揚げ ごまあえ にらたま汁 高知県は四国で最も南に位置し、太平洋に面しています。太平洋には温かい海流の黒潮が流れており、かつおが多く取れ、昔からよく食べられています。かつおのたたきは有名ですが、今日はしょうゆ・酒・しょうがで下味をつけて油で揚げて、柚子果汁を入れたタレをからめました。柚子は高知県でたくさん生産されており、そのおいしさも有名です。また、にらたま汁に使われているにらの生産量も高知県が全国一です。 |
広島市立南観音小学校
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