《１０月２３日（金）の献立》
＊ごはん　牛乳　八寸　ごまあえ　みかん＊

　直径八寸（２４ｃｍ）の器に盛って出していたことから、八寸という名前のついた、広島県の郷土食です。
　鶏肉、凍り豆腐、板こんにゃく、さといも、だいこん、にんじん、ごぼう、干ししいたけと、たくさんの具が入りました。
　よく、味がしみていておいしかったのですが、少し残りは多かったです。こういう根菜類のたくさん入った煮物をよくかんで、しっかり食べてもらいたいなと思いました。