《６月１６日（火）の献立》
＊麦ごはん　牛乳　さばの梅煮　即席漬　米麺汁＊

　広島県内産のお米でできた米麺を使った汁物でした。かつお節とだし昆布でとっただし汁に油揚げやちくわ、野菜を入れてあっさりした汁物でした。米麺は加熱しすぎると切れてしまうので、最後に入れて仕上げました。

　さっぱりしていて、つるっとのどごしがよかったからか、いつもの汁物に比べて残りがとても少なくて、びっくりしました。蒸し暑い日にピッタリでした。

　さばの梅煮も人気があり、たった４つしか残っていませんでした。