ふっとうするとなぜ水の量が減るのか？という疑問を調べるための実験を行いました。
ビーカーに水と沸騰石を入れ、穴をあけたアルミニウムはくをかぶせて熱しました。
　湯気が出始めたころ穴にガラス棒を近づけると・・・。
　ガラス棒に水滴が！
　水は、ふっとうすると水蒸気に姿を変えて空気中に出ていくということがわかりました。