５年生の家庭科の学習が始まって１カ月が経ちました。楽しみにしていた初めての調理実習では、ほうれんそうのおひたしを作りました。
　事前に学習したガスコンロの使い方や包丁の持ち方に気をつけながら、どの班もテキパキと作業が進んでいました。
　「きれいに盛り付けができたよ！」「次の調理実習も楽しみ！」と、とても喜んでいる様子でした。

　６年生家庭科の「朝食を考えよう」の学習として、三色野菜の油いためをつくりました。
　にんじん、ピーマン、キャベツ、ウインナーをそれぞれの食材に合った切り方を考えて切ることができました。
　１火の通りにくいものから順にいためる。
　２強火で短時間でいためる。
　この２点のポイントにも気をつけて、どの班もおいしい野菜いためができたようです。ぜひ、家庭でも実践したいですね。