麦ごはん
かつおのゆず揚げ
大豆の磯煮
ひろしまっこ汁
牛乳

食育の日（わ食の日）
ごはんを主食とした一汁二菜の献立で、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。
今日の魚料理は、かつおのゆず揚げです。
かつおにしょうが、しょうゆ、酒で下味をつけて、でん粉をまぶして油で揚げたものに、しょうゆ、さとう、みりん、ゆず果汁で作ったタレがからめてあります。
ゆず果汁が入っているので、さっぱりとした味になっています。