吉島小学校の給食は５人の給食調理員が，毎日心を込めて作っています。また，保健体育部や給食委員会を中心に，児童が好き嫌いなく何でも食べられるように様々な取組を実践しています。
　その成果として，この度，広島市教育委員会より表彰状をいただくことができました。一つは「平均残食率部門　自校給食調理小学校の部　優秀賞」，もう一つは「残食率減少幅部門　自校給食調理小学校の部　優秀賞」です。広島市の自校給食小学校残食率平均に比べ，吉島小学校の児童は給食を残さずよく食べていること，また，昨年に比べ残食が減少したことを評価していただきました。
　これを励みに，今後も食育指導を充実させてまいります。