１１月２１・２２日にオタフクソースから先生をお招きして、お好み焼きづくりを行いました。広島伝統の食文化であるお好み焼きは、栄養バランスに優れた万能料理であることを知ることができました。かえしに苦労しましたが、とてもおいしいお好み焼きができました。