今日の献立は「ごはん」「さばの煮つけ」「切干し大根のごま炒め」「ひろしまっこ汁」「牛乳」です。
　今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立を取り入れ、魚 料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。もう一つのおかずには、日本に昔から伝わる保存食の切干しだいこんをごま炒めにしています。切干しだいこんは、生のだいこんを乾燥させることで、長く保存ができるようになるだけでなく、味も良くなり、栄養価も高くなります。