最新更新日:2024/06/19 | |
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3月10日 本日の給食と次回の献立は…<ひとくちメモ…しそ> しそは赤じそと、 青じその2種類に分けられます。赤じそは、梅干しや漬物の色付けやふりかけによく使われます。 青じそは刺身の彩りや薬味によく使われます。しその強い香りには、殺菌効果があるとも言われています。今日は、白菜を赤じその粉で和えています。赤じその爽やかな香りがしますね。 |
広島市立安西小学校
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