![]() |
最新更新日:2024/06/14 |
本日: 昨日:179 総数:331962 |
2月21日 本日の給食と明日の献立は…![]() ![]() <ひとくちメモ…凍り豆腐> 凍り豆腐は、名前の通り、豆腐を凍らせて乾燥させたものです。冬に豆腐を外に置いたままにしていて、偶然作り方が発見されたと言われています。和歌山県にある高野山の名物だったので、高野豆腐とも呼ばれています。乾燥したままでは食べられないので、水で戻し、出汁で煮るなどして味をつけて食べます。今日は、含め煮に入っています。 |
広島市立安西小学校
住所:広島県広島市安佐南区高取南二丁目18-1 TEL:082-878-7301 |