「ご飯、ホキの磯部揚げ、切干大根の炒め煮、広島っ子汁、牛乳」
＜ひとくちメモ＞　
　今日は食育の日です。ご飯を主食とした一汁二菜の献立で、魚料理と広島っ子汁を組み合わせています。広島っ子汁は、食育のために広島市で考案されたオリジナルな味噌汁です。ちりめんいりこで出汁を取り、そのまま味噌汁の実として食べます。また、その時期に美味しい旬の野菜も入り、毎月違った広島っ子汁を味わうことができます。