「パン、クリームシチュー、カルちゃんフレンチサラダ、牛乳」
＜ひとくちメモ…カルちゃんフレンチサラダ＞
　カルちゃんフレンチサラダの「カルちゃん」という名前は、骨や歯を作るのに必要な栄養素「カルシウム」にちなんで付けられました。今日は、ちりめんいりこ・ひじき・小松菜などカルシウムを多く含む食べ物を、フレンチドレッシングで和えています。カルシウムは、成長期の子ども達にしっかり取ってもらいたい栄養素です。