「パン、大豆シチュー、茎わかめのサラダ、牛乳」
＜脱脂粉乳について＞
　脱脂粉乳とは、牛乳に含まれる脂肪を取り除いて、乾燥させ粉にしたものです。英語ではスキムミルクとも呼ばれます。乾燥させて水分も除いているので、同量の牛乳と比べるとカルシウムは１０倍にもなり、長期間保存することも可能です。
　給食では今日のようなシチューやフルーツミルク和え、パンなどに脱脂粉乳が使われています。