最新更新日:2024/06/11 | |
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1月31日 本日の給食は…
「麦ご飯、麻婆豆腐、ひじきの中華サラダ、牛乳」でした。麻婆豆腐は子どもたちに人気の料理の一つです。豆腐は、柔らかいので機械で切ることができないため、給食室で一つずつ包丁で切ります。また、赤みそ・しょうゆ・さとうを使って味付けをしています。さらに、肉を炒める時は、胡麻油・しょうが・にんにく・トウバンジャンで香りを出すようにしています。給食室では、美味しい麻婆豆腐を作るためにいろいろと工夫されています。
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広島市立安西小学校
住所:広島県広島市安佐南区高取南二丁目18-1 TEL:082-878-7301 |