「ご飯、黒鯛の竜田揚げ、広島菜漬け、大河鍋、牛乳」です。郷土食「広島県」にちなんだ献立です。広島菜や黒鯛は広島県の特産品として知られていますが、「大河鍋」も広島県の郷土料理です。大河＝「たいが」ではなく、「おおこう」と読み、広島市南区の大河地区で江戸時代から伝わる料理だそうです。海苔が入っているのが特徴で、ほんのりと磯の香りがして美味しかったです。