献立：ふわふわ丼，ひじきの炒め煮，牛乳

　ひじきは海そうの仲間です。ひじきは血をつくるために必要な鉄や，骨をつくるために必要なカルシウムがたくさん含まれているので，成長期のみなさんにはしっかり食べてもらいたい食品です。日本各地の海でとれ，３月から４月頃に刈り取り，一度煮たり蒸したりした後，３日から４日かけて乾燥させます。
　今日は炒め煮にしています。おいしくいただきましょう。