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最新更新日:2024/06/20 |
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6月29日(木)の給食![]() ![]() 大豆を水に浸してふやかし,すりつぶして作った汁を熱してこすと,豆腐とおからに分けることができます。この豆乳に,にがりを加えて固めたものが豆腐です。豆腐には,大豆のおいしさと栄養がぎゅっと詰まっています。また,豆腐にすることで,栄養成分が消化・吸収しやすい状態になっていきます。今日のカレー豆腐には,たくさんの豆腐が使われています。しっかりと食べて大豆のパワーをもらいましょう。 |
広島市立飯室小学校
住所:広島県広島市安佐北区安佐町大字飯室1544 TEL:082-835-0005 |