「ホキの天ぷら」は、ホキの切身に小麦粉を付けて食用米油で揚げてあります。食塩で調味されていて、あっさりとしたおいしい天ぷらでした。
　「金時豆のお甘煮」は、金時豆をさとう、しょうゆ、食塩で調味してありました。甘かったです。
　「ひろしまっこ汁」には、じゃがいも、わかめ、たまねぎ、にんじん、ぶなしめじ、みずな、ちりめんいりこが入っていました。中みそ、白みそで調味してありました。ちりめんいりこがそのまま入っていて、カルシウムたっぷりでした。

＜今日の献立＞
ごはん
ホキの天ぷら
金時豆の甘煮
ひろしまっこ汁
牛乳

＜ひとくちメモ＞
　毎年６月は食育月間です。そして、今月のテーマは「日本型食生活について知ろう」です。日本型食生活は、ごはんを主食とし、汁物と主菜、副菜からなる食事の形を基本としたものです。
　また、今日は食育の日でもあります。
　日本型食生活の食事の基本となる、ごはんに汁物と２種類のおかずがそろった一汁二菜の献立を取り入れています。魚や肉・野菜・海そう・豆類などいろいろな食品を組み合わせることで、栄養素をバランスよくとることができます。しっかり食べましょう。

＜明日の献立＞
小型リッチパン
ミートビーンズスパゲッティ　　　
フレンチサラダ
牛乳