献立：麦ごはん　チンジャオロースー　ワンタンスープ　ミニトマト　牛乳

　ピーマンは夏の太陽を浴びて，濃い緑色になり，おいしくなる野菜です。カロテンやビタミンCを多く含んでいます。ピーマンを食べると，ビタミンCが皮膚や粘膜を強くし，病気から体を守ってくれるので，夏の暑さで疲れたときには，すすんで食べてほしい野菜です。広島県では，東広島市や尾道市でたくさん作られています。