最新更新日:2024/09/20 | |
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5月26日(金)の給食
献立:麦ごはん 牛乳 昆布あえ 焼き鳥 豆腐汁
豆腐は中国で生まれ、奈良時代に日本へ伝えられたと言われています。大豆を水に浸してふやかし、すりつぶして作った汁を熱して、こしたものが、豆乳とおからに分けられます。この豆乳に、にがりを加えて固めたものが豆腐です。木綿豆腐、絹ごし豆腐、ざる豆腐などの種類があります。 今日の豆腐汁には、木綿豆腐を使っています。 |
広島市立飯室小学校
住所:広島県広島市安佐北区安佐町大字飯室1544 TEL:082-835-0005 |