最新更新日:2024/09/20 | |
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今日のきゅうしょく 7月18日(火)今日の給食は広島県の郷土食「たこめし」でした。広島県尾道市や三原市の海では,4月から8月にかけて,たこ漁が盛んに行われています。たこめしは,たこ漁をする船の上で,たこの炊き込みごはんとして食べられるようになり,親しまれてきました。給食では,しょうゆごはんの上に,たこめしの具をのせて食べます。 そして今日は,年に一度のスイカが登場する日です。1つのスイカを均等になるように32個に切り分けていきます。庚午小学校の給食室では,全部で34個のスイカを切りました。 たことスイカで,夏の味たっぷりの給食になりました。 栄養価:エネルギー587kcal たんぱく質24.6g 塩分2.9g 今日のきゅうしょく 7月10日(月)
★夏野菜カレーライス ひじきサラダ 牛乳★
今日の給食は,その名の通り,夏野菜たっぷりのカレーです。いつものたまねぎ・じゃがいものほかにトマト・なす・かぼちゃが入っています。このカレーを作るのに給食室で一番大変なのは,かぼちゃを切ることです。かぼちゃを丸ごと軽くゆでてから,切っていきます。トマトも一つずつ湯むきして使っています。できあがるとトマトやなすは目立たなくなりますが,ルウの中に野菜の甘みがとけ込んで,とてもおいしいカレーになりました。 蒸し暑い日が続いていますが,たくさん食べてくれることを願っています。 栄養価:エネルギー653kcal たんぱく質18.7g 塩分1.9g |
広島市立庚午小学校
住所:広島県広島市西区庚午中一丁目15-1 TEL:082-271-7000 |