★そぼろごはん　豆腐汁　牛乳★

そぼろとは肉や魚などを味付けして，ぽろぽろになるまで炒めたもののことを言います。今日はツナを使ったそぼろでした。ツナのほかにごぼうとにんじん，しいたけをみじん切りにして，しょうゆ・さとう・しょうがで味付けしました。そして卵を炒り卵にして混ぜ合わせると完成です。甘辛い味のそぼろをごはんの上にのせて，こぼさないようにはしで上手に混ぜながら食べました。


栄養価：エネルギー632kcal たんぱく質25.3g 塩分2.4g