今日の給食は、牛乳・ビーフカレーライス（五穀ごはん）・フルーツヨーグルトあえです。ビーフカレーライスは、まず牛肉を赤ワインにつけて肉のくさみをとります。牛肉を炒め、火が通ったら、セロリーやにんじん玉ねぎと一緒に煮込みます。じゃがいもも入った定番のカレーです。しあげにガラムマサラを入れて、香りのよいビーフカレーライスになりました。五穀ごはんにかけて食べます。五穀ごはんは、米に大麦・もちきび・もちあわ・アマランサス・いりごまが入り、食物せんいや各種ビタミンが豊富なごはんです。フルーツヨーグルトあえは、缶詰のみかん・パイナップル・黄桃をヨーグルトであえました。どちらも、こどもたちの大好きなメニューです。〈栄養価：エネルギー711kcal　たんぱく質20.5g　塩分2.1g〉