最新更新日:2024/06/24 | |
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今日の給食(3/12)
今日の給食は、牛乳・牛丼(麦ごはん)・おかかあえ・食育ミックス・いよかんです。この献立のポイントは、食物せんいが多いことです。牛丼には、食物せんいの多い野菜や糸こんにゃくが入っています。また、おかかあえにも、季節の野菜の白菜・ほうれん草をたっぷり使用しました。庚午小全体で、白菜とほうれん草だけで、70kg近くを使用しています。食育ミックスは、乾燥角切り昆布・煎り大豆・かえりいりこをあわせたものです。味付けはせず。素材そのものの味を味わいます。この3種類の食品は、ミネラルを多く含み栄養価が高く、よくかんで食べるので、この名前がつきました。デザートは、季節の果物いよかんです。季節感と栄養価の両方を考えた献立となっています。
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広島市立庚午小学校
住所:広島県広島市西区庚午中一丁目15-1 TEL:082-271-7000 |