家庭科の授業で、みそ汁作りをしました。今回は、いりこだしで、前日にいりこを用意し、だしをとりました。みそ汁の実は、大根と油揚げとねぎです。にぼしをとらず、実にしている班もありました。大根は、イチョウ切りに、油揚げは、短冊切り、ねぎは、小口切りにしました。火の強さを調節しながら作りました。