最新更新日:2024/06/19 | |
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せんだランチ第2弾!「冬野菜ゴロじゃがにくじゃが」は普段の肉じゃがと違い、ほうれんそうと白みそを使っています。(写真2枚目) 白みその優しい甘味があり、体があたたまりました。 「いつもの肉じゃがには入っていない緑の野菜が入っていて、見た目もきれいでした!栄養満点で今の時期にピッタリだと思いました。」「じゃがいもがゴロっとしていて、ホクホクで美味しかった!」という声が多くありました。 「歯ごたえバツグン!poripori漬」は食感にこだわりがある一品です。食感の良いたくあん漬や白菜キムチ、もやしを取り入れました。もやしのシャキシャキした食感を残すため、もやしは炒め過ぎないようにしました。 「最高のおかずで、はしが止まりませんでした!」「ポリポリと本当に音が出たのでびっくりしました。」「キムチのピリっとした感じが美味しかったです。」という意見がありました。 せんだランチ第2弾も好評でした。 今回もたくさんの地場産物を使っています。(写真3枚目) 最後のせんだランチは11月30日です。楽しみにしていてください。 せんだランチ第1弾!「ブタとレモンのさっぱり畑」は豚肉ときゅうりをそれぞれ茹でて冷やし、レモンと塩昆布とごまで味付けをしました。レモンの酸味もきいていて、さっぱりと食べやすかったです。 「レモンのすっぱさが、ブタときゅうりとマッチしていて最高でした。」「今日のきゅうりは食べられました。」「組み合わせがとてもよかった。美味しくてすぐ食べました!」という声が多く聞こえました。 「これぞやみつき!みそ汁大変身!」は、みそ汁がスープカレーに変身しました。広島県産の煮干しでだしをとり、みそを入れるところまでは普段のみそ汁と同じです。そこに今回の変身のポイントのカレールウを入れました。みそ汁の風味を残すため、カレールウは少しずつ足していきました。 「見た目はみそ汁なのに食べてみるとカレー味もしてびっくりした。苦手な野菜もカレー味で美味しく食べられた。」「みそ汁にカレーを入れるアイディアはおもしろかった!」 という意見が多くありました。 考えてくれた人は「みんなに野菜を食べてほしいと思って考えた。」と言っていました。大成功でしたね。 片付けの時、いつもより給食室は「美味しかった」の声でにぎわっていました。 |
広島市立千田小学校
住所:広島県広島市中区東千田町二丁目1-34 TEL:082-241-8623 |