最新更新日:2024/06/21 | |
本日:4
昨日:49 総数:268543 |
6月9日の給食麦ごはん がんもどきの中華煮 卵と小松菜の炒め物 牛乳 (ひとくちメモ) がんもどき・・・がんもどきは「がん」という鳥の肉に味が似ているので,こう呼ばれているそうです。もともとは精進料理で肉の代わりに使われていました。くずした豆腐ににんじんやごまなどを加えてこね合わせ,丸めて油で揚げたものです。おでんの材料としてよく使われます。今日は中華煮にしました。よく味がしみこんでおいしいですよ。 |
広島市立落合東小学校
住所:広島県広島市安佐北区落合四丁目13-1 TEL:082-842-2737 |