（こんだて）
ごはん 牛乳 揚げ豆腐の中華あんかけ はるさめスープ チーズ

（ひとくちメモ）
はるさめ　　はるさめは，もともと中国の食べ物です。日本ではじゃがいもなどのいもから作られることが多いですが，中国では緑豆という豆から作られています。形が細くて，春にしとしと降る雨に似ているので，漢字で春の雨と書いて「春雨」と名づけられました。今日は緑豆で作ったはるさめをスープに使っています。