最新更新日:2024/09/18 | |
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9月30日の給食ごはん 牛乳 じゃがいものそぼろ煮 ちくわと小松菜の炒め物 すりおろしりんごゼリー (ひとくちメモ) 今日の「ちくわと小松菜の炒め物」には,ちくわが使ってありました。 ちくわは,スケトウダラやトビウオなどの魚に調味料を入れて練ったものを,棒にぬりつけて焼いたり蒸したりして作ります。そのまま食べたり,揚げたり,煮物やあえ物に入れたりします。切った時の切り口が竹に似ているため,竹の輪と書いて「ちくわ」という名まえがついたといわれています。よくかむほどちくわのうまみを感じて,おいしくいただきました。 |
広島市立落合東小学校
住所:広島県広島市安佐北区落合四丁目13-1 TEL:082-842-2737 |