１月２１日
　本漬けが終わり，教職員で袋詰めをしました。子どもたちはクラブ見学のあと広島菜漬けを受け取り，嬉しそうに帰りました。後日，子どもたちが学校で，チャーハンや餃子，ピザに使って食べたということや，おうちの人と一緒に作ったこと，おいしいと言ってもらえて嬉しかったことなど，いろいろなことを報告してくれました。
　保護者の皆様，手袋や上着等のご用意，御家庭での調理ありがとうございました。

１月１８日
　本漬けをしました。荒漬けしたものを水で再度洗います。荒漬け前と比べて，株がかなり小さくなりました。水が冷たい中，葉の表面・葉の間を丁寧に洗い，先生のチェックを受けて再び樽へと移します。子どもたちは「早く食べたい！」「おいしくなれ！」と出来上がりが楽しみで仕方がない様子でした。

１月１４日
　荒漬けです。収穫した広島菜を樽に入れ，塩水で漬けこみます。もう少しで食べられるんだと，子どもたちはとても楽しみにしていました。

１月１３日
　いよいよ収穫です。畑から切り取った広島菜を運んで水洗いをし，校舎の中に並べていきます。大きく育った広島菜を一生懸命運びました。

１１月１１日
　広島菜のスケッチをしました。種を植えてから２か月ほどでこんなにも大きく育ち，子どもたちも驚きの表情です。大きさや葉の重なりをじっくり観察しながら絵を描いていました。

９月１８日
　芽が出てきました。子どもたちが，水やりを交代でしていきます。このポットの中でもう少し大きく育つと，畑へと植え替えます。

９月１５日　
　広島菜の種植えをしました。種の小ささに子どもたちは驚いていました。大きく育つことを願いながら，ポットに種を入れ，たっぷりと水をやります。