１０月１６日（月）のこんだて

　ひろしまカレーライス
　（麦ごはん）
　野菜ソテー
　ひろしまいい子いりこ
　牛乳

　今回は「ひろしまいい子いりこ」について・・・
　今日は、今年の【ひろしま給食】に選ばれた「ひろしまいい子いりこ」の登場です。呉市の小学４年生が考えた一品です。瀬戸内の味「いりこ」と「柑橘類」のジャムを使って、健康にも良く、おやつにもおかずにもなるように、この一品を応募するまでに何度も試作をしたそうです。「もっとしっかりカルシウムがとれるといいな。」「どの味のジャムがいいかな？」といろいろ考えたそうです。力作です。
　手軽に作ることができる一品なので、家庭でも作って食べてみませんか♪