最新更新日:2024/09/25 | |
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7月11日の給食
7月11日(火)の献立
キャロットピラフ レバーのケチャップソースかけ コーンポテト オニオンスープ 牛乳 今回は「コーンポテト」について・・・ しっとりとしたコーンポテトに仕上げるために、煮崩れるようにグツグツゆでて、ゆで汁ごとグルグル混ぜて作りました。水分が多いので、作る人は重たくて大変でした。 いつもは煮崩れないように気をつかうので変な気分です。そして、煮崩したい時には、なかなか崩れてくれません・・・。じゃがいもを取り出して、ツンツンつついては「んー、もうちょっとじゃねぇ。」と何度チェックをしたことか。できあがった時には、ヘトヘトでした・・・。 |
広島市立矢野西小学校
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