１１月１日（火）の献立

　手巻き寿司
　（酢合わせごはん　のり　卵焼き　スタミナ納豆）
　豆腐汁
　牛乳

　今回は「手巻き寿司」について・・・
　今日の手巻き寿司の具は、卵焼きと納豆です。１年生の教室で手巻き寿司を作っている様子をちょっと紹介します。円錐形に作る子、細巻き形に作る子、パタンと半分に折って、簡易おにぎらずのように作る子などいろいろでした。どうやら、最近は、自分で手巻き寿司を作って食べる機会が少ないようで、「てまきずしって、どうやるん？」と、のりと酢飯と具を前にしてジーッと考え込んでいる子もいました。担任の先生は大変です・・・。
　給食では、山ぞくむすびや手巻き寿司が、年１回、２回登場します。以前は、大きなおむずびよりも手巻き寿司を上手に作る子の方が多かったイメージがありますが、今は、そうでもないようです・・・。家庭で手巻き寿司って、どのくらい登場するのでしょうか？