【献立名】　　黒糖パン　牛乳　鶏肉のはちみつ　レモン揚げ
　　　　　　　　温野菜　野菜スープ
【一口メモ】　レモン
　広島県尾道市瀬戸田町はレモンの生産量が日本一です。瀬戸内海の温暖な気候がレモンやみかんなど，かんきつ類の栽培に適しています。レモンには，病気から体を守ってくれるビタミンＣがたくさん含まれています。今日は，揚げた鶏肉に，レモンのしぼり汁・はちみつ・さとう・しょうゆ・酢を混ぜ合わせたタレをからめ，鶏肉のはちみつレモン揚げを作りました。