チーズは、牛乳の栄養成分が詰まった完全栄養食といわれるほど、体に必要な栄養がバランスよく含まれています。チーズ20グラムにはおよそ牛乳200ミリリットルの栄養素が含まれています。カルシウムは、強い体や骨を作るうえで欠かせない大切な栄養素です。消化の良さから「脂肪の中の王様」といわれる乳脂肪を豊富に含んでいます。タンパク質は筋肉や細胞、血液をつくる重要な栄養素です。チーズには「白い肉」と呼ばれるほど豊富にタンパク質が含まれています。体の抵抗力を高めるビタミンA、体の成長や回復を助けるビタミンB2、抗酸化作用のあるビタミンEなどが含まれています。栄養の宝庫です。バランスよく食べましょう。