最新更新日:2024/09/23 | |
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1月31日(水)の給食
【今日の献立】
・ごはん ・レバーのから揚げ ・もやしの中華あえ ・中華スープ ・ぶどうゼリー ・牛乳 ごま油…ごま油はごまあえなどに使われる「ごま」を、しぼって、油をとったものです。ほのかな甘みと独特の香りがあり、中華料理によく使われたり、天ぷらの油にまぜて使ったりします。ごま油は血の流れをよくするビタミンEをたくさん含んでいます。また、中国では薬として、漢方薬や塗り薬にも取り入れられているそうです。今日は、もやしの中華あえと中華スープに使っています。 |
広島市立早稲田小学校
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