今日の献立は「ごはん・さけの塩焼き・広島菜漬・みそすいとん・牛乳」でした。「全国学校給食週間」をテーマにした献立です。日本で給食が始まった明治22年に出されていたさけの塩焼きと漬物の組み合わせが取り入れられていました。みそすいとんは昭和30年ごろによく食べられていた料理で、小麦粉で作った団子を汁物に入れていました。給食ではすいとんを食べやすいように小麦粉に米粉を混ぜた団子を手作りで作っています。給食調理員さん総出ですいとんを作りました。寒い日に温かい汁物は、体が温まりましたね。しっかり食べて寒さに負けない元気な体をつくりましょう。