最新更新日:2024/07/05 | |
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第2回全体練習運動会全体練習運動会の練習今日の給食(10/5)含め煮は、鶏肉・うずら卵・凍り豆腐・じゃがいも・こんにゃく・にんじんが入っています。材料1つ1つ、丁寧に、子供達の口の大きさにあうように、丁寧に切りそろえ、大きな釜でじっくり弱火で煮含めました。中まで味のしみた、おいしい含め煮になっています。 レバーのから揚げは、味付けの豚レバーにでんぷんをまぶし、油で揚げました。しっかり味のついたレバーなので、レバーの臭みも少なく、レバーの苦手な子も食べやすくなっています。 おひたしは、キャベツ・小松菜・にんじんをボイルして、しょうゆであえました。色の濃い野菜・その他の野菜がバランスよく入り、色どりのきれいな一品です。 (栄養価:エネルギー666kcal タンパク質26.6g 塩分2.1g) |
広島市立白島小学校
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